潮汕人沒(méi)有不愛(ài)的薄殼迎來(lái)最肥美的季節(jié)!
福合溝,《汕頭市志》有載:“位于汕頭市福合市場(chǎng)以西福海街以東。清光緒九年(1883)郭厝內(nèi)西北面福合路直通韓江,溝面寬可通往來(lái)木船,是自然經(jīng)濟(jì)向商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)期潮梅內(nèi)陸土什及農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易通道,福合溝兩旁隨著商賈活動(dòng)日盛,建起民宅、商行、貨棧共66幢,地基面積3526平方米。”(見(jiàn)《汕頭市志》第一卷P352)
近期,我對(duì)著一張汕頭埠老地圖,回思老一輩市民曾經(jīng)說(shuō)過(guò)的有關(guān)福合溝的話題,驀然發(fā)現(xiàn),上述史志資料“語(yǔ)焉不詳”,記錄不確,福合溝的歷史作用,遠(yuǎn)不止“貿(mào)易通道”。
“未有烏橋溪,先有福合溝”
兒時(shí)聽(tīng)一位叫仆伯的老人說(shuō):“未有烏橋溪,先有福合溝。”我問(wèn)為什么,他說(shuō)他也不知道為什么,他是聽(tīng)更老輩的人說(shuō)的,我請(qǐng)他去問(wèn)更老輩的那個(gè)人,他說(shuō)已經(jīng)死了。
多年后我讀了鄉(xiāng)土地理書(shū)籍才知道,烏橋溪就是洄瀾新溪,是1873年因交通和排洪需要才開(kāi)鑿的。由此說(shuō)來(lái),福合溝是在烏橋溪開(kāi)鑿之前就存在的,它是韓江支流梅溪河的一條開(kāi)汊,開(kāi)鑿烏橋溪之后,烏橋溪橫過(guò)它的源頭入海,它的源頭也改變了,成為烏橋溪的分汊。
它原先是沒(méi)有名字的,它的名字和福合埕糾合在一起。是先有福合埕,而后有福合溝之名,還是先有福合溝之名,而后有福合埕呢?眾說(shuō)紛紜,莫衷一是。
有人說(shuō),早在清咸豐年間,就有一個(gè)叫“萬(wàn)合”的福建人在后來(lái)叫福合埕的地方創(chuàng)了一家竹木店,店號(hào)就叫“福合”,福合店經(jīng)營(yíng)的竹木都是從福建“放排”下來(lái)的。萬(wàn)合做了很多面繡著“福合”的三角旗,每只杉排或竹排都插上一面,這樣做便于貨物清點(diǎn),也便于在水路上“萍水相逢”的同為“福合”服務(wù)的撐排人有個(gè)識(shí)記,可以互相照應(yīng)。那時(shí)汕頭正處于初創(chuàng)時(shí)期,竹木需求量很大,經(jīng)常整條溝面泊滿“福合”旗幟飄飄的竹木排,自然而然,這條溝就被叫做“福合溝”,福合溝西側(cè)福合竹木店所在的“埕地”就叫“福合埕”。據(jù)說(shuō),上世紀(jì)20年代初填平福合溝以后,福合竹木店還在,經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只是制作出售一些家用竹、木器。
我友盧成長(zhǎng)先生告訴我:他聽(tīng)叔父說(shuō)過(guò),“福合”的名字是方耀給起的。當(dāng)年,潮州總兵方耀監(jiān)督開(kāi)鑿洄瀾新溪的工程,順便整浚這條還沒(méi)有名字的水溝,當(dāng)時(shí)水溝兩側(cè)已是繁華的商住宅區(qū),于是方耀給這條水溝起名“福合”,福,幸福;合,投契、融洽。祝福這片土地上的人民團(tuán)結(jié)友愛(ài),生活幸福。
30年前,我的忘年交吳漢波先生則告訴我:福合溝的得名與洪家祠有關(guān)。清光緒年間,某任澄海知縣到汕頭埠巡察地理。他來(lái)到這條未有名字的水溝邊,屬下請(qǐng)求他給這條水溝起個(gè)名字。縣官正在思考間,忽聞溝東側(cè)人聲喧嘩,轉(zhuǎn)身一看,原來(lái)是洪氏族人在洪家祠舉行祭祀儀式。看著洪氏人家肩挑手提祭品從各處趕來(lái)拜祖,縣官靈感觸動(dòng),就說(shuō):“這條溝就叫福合溝吧。”福,祭祀用的酒肉;合,共同(洪氏族人共同貢獻(xiàn)酒肉祭祀列祖列宗)。吳先生還說(shuō),此典故記錄在某地方史料中。他說(shuō)的書(shū)名我忘記了,近幾年來(lái)有意識(shí)尋找,還未找到,老吳先生已作古多年,無(wú)法起古人而問(wèn),只能錄下,備考。
“填平福合溝作馬路”的福平路
福合溝的具體位置在哪里?現(xiàn)在70歲以上的汕頭原住民可能大多數(shù)人會(huì)這樣答:“現(xiàn)在的福平路。”這個(gè)答案是有依據(jù)的,以前汕頭流傳著福平路是“填平福合溝作馬路”的說(shuō)法,但這樣的回答只能打70分。正確的答案是:“現(xiàn)在的福平路加上民權(quán)路南端從外馬路至福平路這一段。”上20年代末的地圖正是這樣標(biāo)畫的,完整地保留福合溝的遺留標(biāo)記。福合溝,源頭自烏橋溪,從北向南流,流過(guò)茭萣地,轉(zhuǎn)為從西向東流,流到鹽埕地,轉(zhuǎn)為由北向南流入海(后來(lái)的海坦地填作外馬路,所以老地圖上的福平路與外馬路相接)。1924年,福合溝填平作福平路,但水源還留著,修一條蓋石板的暗渠,渠水一直流進(jìn)市政府大院,然后流出來(lái)經(jīng)過(guò)公園路流進(jìn)中山公園前的月眉河。市政府大院里的花花草草,全靠這渠水澆灌。
福合溝水流經(jīng)鹽埕頭,我的祖父見(jiàn)過(guò),講給我聽(tīng)。潘鴻生醫(yī)生則是聽(tīng)他父親潘兆輝(以前汕頭有名的外科醫(yī)師)說(shuō)的:以前福合溝還有載客舟楫,每天都有不少人從上游坐船到鹽埕頭,再改乘輕便車到澄海。
我最近頓悟了一件公案。40多年前,與我同在一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng)的“五類分子”余浩源(黃埔軍校第七期學(xué)生)對(duì)我說(shuō),民國(guó)初期,軍閥割據(jù),殘殺革命黨人。饒平籍革命黨人陳涌波、余永泰與潮安籍革命黨人許雪秋等人被軍閥吳祥達(dá)抓捕,慘殺于汕頭埠的鹽埕頭。吳祥達(dá)行兇前,革命黨人組織營(yíng)救,在一艘木貨船的船底下,潛伏著幾名“浪里白條”,木貨船在韓江水道上駛近鹽埕頭,伺機(jī)行事,可惜吳祥達(dá)提前行動(dòng),營(yíng)救失敗。對(duì)這個(gè)傳說(shuō),多年來(lái)我有一個(gè)疑團(tuán):鹽埕頭離韓江水道最近也得100多米,革命黨在如此遠(yuǎn)的距離何必使用“水底潛伏”之招數(shù)呢?又能有什么作為呢?最近忽然想通了,這“韓江水道”應(yīng)該是福合溝。
汕頭埠最早的生命之源
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