中國發展網訊 魯利韋 石培璋 記者羅勉報道9月22日，汕頭市在金平區月浦街道粵東博覽中心舉辦慶祝2024年中國農民豐收節活動，活動以“學用‘千萬工程’，禮贊豐收中國”主題，匯聚全市6區1縣鄉村振興和“百千萬工程”所取得的階段性成果，同時組織開展豐富多彩的慶?；顒印?/span>
據了解，近年來，汕頭市以“頭號工程”力度，抓緊抓實“百千萬工程”，力促城鄉融合發展。全市農業“壓艙石”作用持續夯實，農業林牧漁業總產值實現連年穩步增長。鄉村產業發展持續發力，通過建設現代農業產業園、農業產業強鎮等項目，著力打造糧蔬、水產、畜禽3個百億元級現代農業產業集群。
汕頭市農業龍頭企業協會常務副會長郭宇澤介紹說，汕頭市鄉村振興產業持續發展，逐漸走向標準化、品牌化、國際化發展新路，以高質量特色農產品的發展為汕頭市“百千萬工程”注入新動力。農業品牌效益日益凸現，當天在豐收市集上能看到澄海獅頭鵝、潮陽絲苗米、牛田洋青蟹等特色農業品牌。
汕頭市勝大禽畜養殖專業合作社負責人林玉微捧起大蓮藕說，今年蓮藕的收成很不錯，比去年增加20%。我們經過初級加工，把牛田洋的蓮藕做成勝隆蓮藕粉，這得益于鄉村振興的好政策。
作為中心城區的金平區，利用獨特的牛田洋自然生態水資源和食品加工業的優勢地位，打造出蓮藕、番石榴、牛田洋青蟹等特色農產品，培育20多家農業龍頭企業和“牛田洋青蟹”等“粵字號”區域公用品牌?！扒锛臼承氛敃r”，汕頭市大發水產養殖有限公司經理林喜強說，牛田洋的螃蟹肉質飽滿，吃起來味道非常鮮甜，最近公司的螃蟹供不應求。我們也通過與汕大合作，提高青蟹的產量和質量，打響牛田洋青蟹品牌。
汕頭依海而生，有著豐富和深厚的水產品美食文化。海霸王公司的“海霸王”“甲天下”“鱻宴”，以及粵興企業的“金標”品牌先后被評為省著名商標、省出口名牌和被汕頭市列為重點保護商標，市場影響力不斷增強，遠銷海外。汕頭粵興企業有限公司把歡樂蝦枝、太妃蝦、三角蝦餃3個“粵字號”農業品牌帶到豐收市集節上來展示，作為農業龍頭企業，通過農業品牌的打造，加強與農戶合作，保障農產品銷路，推行‘企業+基地+農戶’的聯農帶農機制，帶動農民增收。
近年來，汕頭市農業產業發展鏈條不斷延伸，獅頭鵝、牛肉丸、各式海鮮等諸多“潮”味特色已被開發成預制菜，潮汕美食出村進城、走出國門、遠銷全球。汕頭老字號松發食品主要研發出“脫骨豬腳”“紅燒南乳五花肉”等特色產品，今年大部分鹵味熟食更是制作成預制菜品。
汕頭市松發食品有限公司總經理黃喜松說，今天是豐收節，我們跟汕頭本地的養雞、養豬、養鵝的農戶合作，通過農產品加工，做成鹵味，帶動農民增收。這小小的一包鹵味，我們賣到了全國各地，讓更多人可以品嘗到潮汕老味道。
在活動啟動儀式上，一系列的合作簽約推動了汕頭市以及金平區文商農旅進一步融合發展，促進“百千萬工程”走深走實。市農業農村局分別與中國人民財產保險股份有限公司汕頭市分公司、中國郵政集團有限公司汕頭市分公司達成戰略合作，金平區政府與鶴崗市興安區政府達成農業貿易戰略合作，中國郵政集團有限公司汕頭市分公司與有關行業協會簽訂特色農產品產銷對接戰略合作協議?；顒舆€舉行了金平區、興安區農業合作交流中心的揭牌儀式，南蟹北行正式啟動，為鶴崗市興安區送上了來自汕頭金平的第一份農產品。
活動還邀請廚師現場烹飪四道牛田洋青蟹為主材的美食供群眾品嘗。作為此次豐收節活動舉辦地，金平區以牛田洋青蟹為主角，分別在東方街道、大華街道、鮀蓮街道舉辦了豐富多彩的“牛田洋青蟹養生文化節”慶豐收系列活動。
汕頭市各級各部門表示，將以節為媒，大力營造關注農業、關心農村、關愛農民和“聽黨話、感黨恩、跟黨走”的濃厚氛圍，讓廣大農民群眾真切體會到黨對農民群眾的深切關懷；堅持農業農村優先發展戰略，落實強農惠農政策，凝聚攻堅合力，讓農業成為有奔頭的產業，讓農民成為有吸引力的職業，讓農村成為安居樂業的家園，共同書寫鄉村振興的美好畫卷。
秋分日，豐收時。青蟹、油柑、牛肉丸、鹵制獅頭鵝、脫骨豬腳、老菜脯、絲苗米、紫菜，琳瑯滿目的特色農產品勾勒出一幅豐收的喜人圖景。勝隆的蓮藕，又脆又甜，牛田洋的青蟹，肥美新鮮……在豐收市集，各種優質特色農貨琳瑯滿目，處處洋溢著豐收的喜悅，讓市民群眾沉浸式體驗慶豐收節日，促進農產品產銷對接和品牌推廣，進一步活躍城鄉消費市場，展現汕頭市城鄉融合發展下的美好生活和鄉村新活力。
▲此文章圖文來源：中國發展改革
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